Comida china de verdad
WOK & LOUNGE-BAR
Asian Bay es un restaurante dedicado a la auténtica gastronomía china, ubicado en el corazón de la Condesa. Servimos platillos tradicionales fusionados con nuevas tendencias gastronómicas, siempre en busca de innovar, pero sin dejar de respetar la historia, las tradiciones y los ingredientes tradicionales de la cocina china. En Asian Bay, tenemos la oportunidad de presentar la verdadera comida china, algo que anteriormente no era posible debido a la falta de ingredientes endémicos, equipo y relaciones comerciales con China.
La oferta culinaria de Asian Bay abarca las 4 principales regiones gastronómicas de China, las cuales son: el Norte, representado por Beijing; el Sur, representado por Cantón; el Este, dedicado a Shanghái; y el Oeste, asociado con Sichuán. Los platillos más representativos de estas regiones incluyen: el Pato Beijing, los Dim Sum de Cantón, los Xiaolongbao de Shanghái y las Orejitas de Cerdo Picantes al estilo Sichuán. En nuestra carta de bebidas, ofrecemos una gran variedad de refrescos chinos, tés tradicionales y licores y vinos chinos.
En 2015, Asian Bay fue reconocido como el mejor restaurante de comida china por la embajada de China en México. En ese mismo año, nuestro chef, Luis Chiu, fue finalista en el concurso “Young Chefs San Pellegrino” de Latinoamérica. Además, el restaurante ha sido destacado en la guía de Culinaria Mexicana, que se dedica a los 120 Mejores Restaurantes de la Ciudad de México. La Revista Dónde Ir lo nombró “El Restaurante Oriental Favorito” (Ed. 221, Septiembre 2012), y la Revista Chilango lo incluyó en su Guía de Guías 2012.
Nuestros logros radican en la auténtica representación de la cocina china, enfocándonos firmemente en brindar un servicio y presentación de excelencia, además de promover un profundo respeto hacia la cultura y tradiciones chinas. Así, proporcionamos una amplia gama de platillos a través de una carta nacional y otra asiática, con el objetivo de satisfacer los paladares de nuestros comensales.
Asian Bay se ha distinguido como un destino culinario de renombre, comparándose con los mejores espacios de cocina china a nivel mundial. Atraemos a visitantes y conocedores de la gastronomía oriental de lugares como China, Japón y Corea, gracias a nuestra auténtica y galardonada cocina. Servimos como un puente que une la diversa gastronomía de China con los comensales mexicanos, ofreciendo un hogar culinario para los visitantes orientales y un viaje gourmet para aquellos que exploran los verdaderos sabores chinos. En Asian Bay, cada plato celebra la rica herencia culinaria china, manteniendo un compromiso inquebrantable con la autenticidad y la calidad, mientras continuamos evolucionando e innovando.
Asian Bay destaca por ofrecer una experiencia auténtica y acogedora a todos los visitantes, desde familias hasta jóvenes exploradores culinarios. Nuestras mesas redondas y centros giratorios promueven una experiencia de comida compartida y sociable, mientras que nuestra terraza ambientada proporciona un espacio relajante al aire libre. Con la comodidad del cliente en mente, ofrecemos estacionamiento y consideramos cada detalle para asegurar una experiencia excepcional y genuinamente china, desde los auténticos platillos hasta la hospitalidad inherente a nuestra rica tradición gastronómica.
Asian Bay se distingue por mantener viva la autenticidad de la cocina china y simultáneamente evolucionar acorde a las tendencias actuales. Nos hemos digitalizado, ofreciendo nuestros platillos a través de plataformas de delivery y una tienda online, y hemos introducido "Asian Veggie" para deleitar a comensales vegetarianos y veganos. Invitamos a todos a explorar la rica y diversa culinaria china en nuestro espacio en la Condesa, donde cada platillo se selecciona y prepara con cuidado para proporcionar una experiencia culinaria única, respetando nuestras tradiciones y ofreciendo innovadoras experiencias gastronómicas. ¡Te esperamos!